En kort guide til de daglige vitaminer

Alsidig kost er sjældent nok, de fleste mennesker har brug for et vitamintilskud. Kroppens vitaminbehov øges ved kaffe, the, alkohol, tobak og p-piller. Kroppens behov øges også ved forskellige former for belastninger, for eksempel dårlige spisevaner, stress, allergier, infektioner, forgiftninger og sygdomme. Forurening, moderne landbrugsmetoder og fødevareforarbejdning berøver kosten livsvigtige næringsstoffer.

Hvornår skal man tage vitaminer?

Vitaminpiller skal helst tages efter et måltid og aldrig på tom mave. Et godt tidspunkt er efter hovedmåltidet. Kosten skal helst indeholde 10-20 gram fedt om dagen, for at sikre en god optagelse af de fedtopløselige vitaminer.

Multivitamin

Det er vigtigt at vide, at indtagelse af et vitamin /mineral kan udløse en relativ mangel på et andet, hvis det ikke også indtages. Det vil sige at vitaminer og mineraler bør indtages i et afbalanceret forhold. I multivitaminpiller er sammensætningen tilpasset vitaminerne og mineralernes indbyrdes balance, i forhold til kroppens behov. Følg den dosering produktet anbefaler. Det er bedst at vænne kroppen gradvist til vitaminer, ved at trappe langsomt op til fuld dosis. En god metode til at undersøge om du har behov for vitaminer, er at prøve med et tilskud i 4-8 uger. Er der ingen effekt i løbet af 2 måneder, kan man stoppe. Nogle gange kommer effekten snigende, så den først opdages, når man holder op.

Udover multivitaminen kan man eventuelt supplere med vitamin C-, D- og E-vitamin, og Bidro, alt efter om man kan genkende de tilsvarende symptomer på mangler.

C-vitamin

C-vitamin bør indtages med kalcium og magnesium. Blandt andet firmaet Biosyms og Interpharms C-vitamin er sammensat med kalcium og magnesium. Læs på deklarationen på de enkelte produkter.

Mangelsymptomer er blandt andet træthed, irritabilitet, dårlig modstandskraft, hårtab, allergi, samt muskel- og ledsmerter.

Overdosering: C-vitamin er vandopløseligt, og overskydende C-vitamin vil blive skyllet ud af kroppen med urinen. For store doser kan give diarre. Man kan finde sin individuelle grænse ved at øge gradvis til diarregrænsen og derpå reducere dosis med en enkelt pille.

D-vitamin

Vi kan selv producere det i tilstrækkelig mængde, hvis vi får rigeligt med sollys, direkte på kroppen. Vitaminet er til stede i kosten, dog ikke i fedtfattig kost. Anbefales i sær til: små børn, gravide og ammende, mennesker der ikke får sollys nok. Vegetarer, da vitamin D primært findes i animalsk føde.

Mangelsymptomer: Træthed og manglende energi. Muskelkramper, svage, ømme knogler og epilepsilignende anfald.

Overdosering: De amerikanske næringsstofanbefalinger angiver, at voksne mennesker kan tage doser op til 50 μg om dagen uden nogen risiko. Vitamin D er et fedtopløseligt stof, som deponeres i kroppen.

E-vitamin

For at kunne optage E-vitamin er samtidig tilførsel af fedtstof, fx salatolie, nødvendigt. Effekten af E-vitamin forstærkes hvis det tages sammen med selen.

Mangelsymptomer er blandt andet: muskelspændinger, ømme muskler, hudproblemer, acne, eksem, allergi, nedsat immunsystem, neurologiske forstyrrelser og hjerte /kredsløbslidelser.

Overdosering: E-vitamin kan lagres i kroppens fedtdepoter og man bør derfor overholde doseringsvejledningen på produktet. Store doser (over 1000 mg) kan give kvalme og diarre.

Gele royal - Bidro

Der findes tre typer af bier: arbejder, drone (han) og dronning, men i æggestadiet findes der kun en type. I de første tre dage får alle den samme næring, men derefter får dronningen en speciel diæt, der går under navnet ”Gele Royal”. Den består af alle B-vitaminerne, vitamin E, aminosyrer, en lang række mineraler, fedtsyrer, hormoner og kulhydrater. Gele Royal er anvendt til at afhjælpe en bred vifte af problemer, og mange føler, det giver energi og styrker velværet.

Kilder

Vitaminer og mineraler, af Knut H. Flyttie
Politikens bog om vitaminer og mineraler, af Jerik W. Langer
Klar besked om vitaminer og mineraler, af Henrik Dilling